Bases del Sushi

Abrimos un nuevo ciclo de clases participativas durante Abril, de la mano de @kenshiizu !

Temario:
Coción de arroz
Preparación de arroz para sushi.
Armado de makis y rolls
Preparación del gari( jengibre que se acompaña con el sushi)
Corte de pescado para niguiri y preparación.
Corte de sashimi.
Diferentes tipos de salsas que se pueden usar en el sushi
Preparación de cebiche
Cortes de tiraditos
Con la finalización del curso se otorgara un recetario con todo lo aprendido.

Información y reservas:
ken@mbuenosaires.com.ar
O llamando a Ken directamente al +54 9 11 5762-2766

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